読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

天然ツバスを買いました。

知り合いの魚屋の大将に「売れ残りそうだから助けて!」

って事で、天然ツバスを格安ゲット!

家に帰って、さっそく捌きました。

一人で一匹は多すぎるので、半身をご近所さんにお裾分けして…

残りの半身を刺身の盛合せにしてみました。

きゅうりの飾り切りが、ちょっと失敗してしまいましたが…

メインの刺身は脂の乗りはそんなによくありませんでしたが、美味しく頂きました。(^O^)/

次回は何を作ろうかな…f^_^;